Malena.
Hola a todos.
Hoy vamos a ver una estupenda receta en la que si seguís bien los pasos os quedarán unos deliciosos retorcidos.
Ya vereis es muy facil de hacer y muy, pero que muy rico, de comer.
Ingredientes para unos 60 retorcidos :
- Harina
- Levadura Royal
- Azúcar
- Mantequilla de cerdo
- Ocho huevos
- Aceite
- Anís
Pasos a seguir:
Se pone en un bol un poco de harina y se mezcla con la levadura. Se le echan los ocho huevos con ocho cucharadas de mantequilla derretida, dieciséis cucharadas de azúcar y una copa de anís.
Se mezcla todo y se va añadindo harina de modo que nos quede una masa que no se pege a las manos. Se amasa un poco,y la dejamos reposar una media hora.
Cuando ya tenemos la masa empezamos a hacer retorcidos y los vamos friendo.
Y una vez frito lo ponemos en un bol , lo dejamos enfriar... ¡Y A COMER!
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