miércoles, 24 de febrero de 2010

¡Retorcidos de la abuela!



Malena.



Hola a todos.

Hoy vamos a ver una estupenda receta en la que si seguís bien los pasos os quedarán unos deliciosos retorcidos.

Ya vereis es muy facil de hacer y muy, pero que muy rico, de comer.

Ingredientes para unos 60 retorcidos :

  • Harina

  • Levadura Royal

  • Azúcar

  • Mantequilla de cerdo

  • Ocho huevos

  • Aceite

  • Anís

Pasos a seguir:

Se pone en un bol un poco de harina y se mezcla con la levadura. Se le echan los ocho huevos con ocho cucharadas de mantequilla derretida, dieciséis cucharadas de azúcar y una copa de anís.

Se mezcla todo y se va añadindo harina de modo que nos quede una masa que no se pege a las manos. Se amasa un poco,y la dejamos reposar una media hora.

Cuando ya tenemos la masa empezamos a hacer retorcidos y los vamos friendo.

Y una vez frito lo ponemos en un bol , lo dejamos enfriar... ¡Y A COMER!


UMMM...QUÉ PINTA

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